Information

Le petit-déjeuner pour démarrer du bon pied

Le petit-déjeuner est le socle essentiel de votre journée. En aucun cas on ne fait l’impasse sur ce repas d’une importance capitale pour bien démarrer la journée. D’autant qu’après une longue nuit de sommeil, le corps a grand besoin de recharger ses batteries.

Le petit-déjeuner chrono-nutrition a le grand avantage de vous emmener jusqu’au déjeuner de midi sans avoir faim, ou vous procurer l’envie de grignoter. On oublie céréales, confitures, jus de fruit et autres viennoiseries…et on fait la part belle aux protéines, sucres lents et lipides.

On privilégiera le pain, le fromage, le beurre ou un peu d’huile d’olive associés à du thé, café, infusion sans lait ni sucre comme il se doit. Vous pouvez varier les plaisirs en variant les fromages. Les pâtes crémeuses, les Brie, les St-Marcelin et les chèvres sont particulièrement recommandés. On n’abusera pas toutefois des fromages à pâte dure, tels que Comté, Beaufort, Abondance, etc,  ceux-ci étant un peu plus salés.

La chrono étant adaptée individuellement à chaque individu, les proportions peuvent varier.

 

Vous pourriez également aimer...